Några sprödare kakor får man leta efter. I receptet finns det russin. Faller det inte i smaken kan man baka dem utan russin.Receptet räcker till ca 40 kakor.
200 gr smör
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 dl russin
Blanda ihop smör och socker i en skål. Det går bra med en elvisp.
Rör ner mjöl, bakpulver och russin. Blanda tills det blir en jämn smet.
Forma små kulor och lägg på en bakpappersklädd plåt. (Tryck ej till kulorna. De formar sig själva i ugnen.)
Grädda i 10 min i 200 grader eller 180 grader i varmluftsugn.
Njut!
En klassiker!
SvaraRadera