Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins är perfekta att ta med och bjuda på vid barnens olika aktivitetsavslutningar. De är enkla att göra och går åt som smör i solen. Ta med lite vispgrädde som pricken över i:et.

Receptet räcker till ca 16 st

2 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt
100 g smält smör
vispgrädde till servering


Sätt ugnen på 225 grader
Smält smöret.
Rör ihop ägg och socker med en sked.
Blanda i de torra ingredienserna i äggblandningen.
Rör ner det smälta smöret.
Klicka ner smeten i små muffinsformar.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 8-10 min.